Choriqueso

INGREDIENTES

  • 300 g de chorizo
  • 250 g de queso asadero
  • Tortillas de harina
  • Aceite

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PREPARACIÓN

  • En un sartén pon un chorrito de aceite y pon a dorar el chorizo, deja que suelte el color y desmorónalo con una cuchara.
  • En un plato de porcelana pon el queso y mételo a gratinar en un microondas durante aproximadamente 2 minutos.
  • Encima del plato con queso agrega el chorizo doradito.
  • Calienta unas tortillas de harina y cuando estén listas, retíralas.
  • Realiza tus tacos con el chorizo y el queso. ¡Listo!