Discada 🔥

Discada 🔥

INGREDIENTES 1 y 1/2 kg de arrachera outside 1 y 1/2 kg de lomo de cerdo 5 rebanadas de tocino ahumado 3 salchichas para asar (opcional) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 2 tomatillos 2 tomates 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 150 g de manteca de cerdo...
Crepas 😮‍💨

Crepas 😮‍💨

INGREDIENTES 1 taza de harina de trigo 2 huevos 1 1/2 tazas de leche 2 cucharadas de mantequilla derretida (más extra para el sartén) 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla 3 plátanos en rodajas 1/2 barra de queso crema 100 g de nuez picada...
Tacos Gobernador 🦐🌮

Tacos Gobernador 🦐🌮

INGREDIENTES 250 g de camarón pacotilla 1 chile poblano 1 tomate 1 cucharada de aceite de oliva 25 g de mantequilla 1 diente de ajo Pimienta al gusto 1 cucharada de cebolla en polvo Sal al gusto 1 cucharadita de chipotle en adobo 1 cucharada de mayonesa 3 rebanadas de...