Filete Wellington 🥩

Filete Wellington 🥩

400 g de caña de filete wagyu americano Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite de oliva al gusto 1 cucharada de mostaza dijon 4 rebanadas de jamón serrano (prosciutto) 1 hoja de hojaldre (9.6 oz) 2 yemas de huevo Puré de papa para acompañar Gravy para acompañar DUXELLE...