INGREDIENTES
- 3 huevos
- 50 g de chorizo
- 2 piezas de pan margarita
- 1 cucharada de aceite
- 100 g de frijoles
- Sal al gusto
- 1 aguacate
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PREPARACIÓN
- En un sartén pon el aceite y agrega el chorizo, cocina a fuego bajo hasta que se dore bien.
- Agrega los huevos y sazona con sal. Revuelve y deja al término que más te guste.
- Aparte, parte el pan de margarita y úntale unas cucharadas de frijoles.
- Encima del pan con frijoles pon una porción de huevo con chorizo y cierra.
- Como tip, pon la torta en el sartén para que se caliente el pan y quede un poco tostado.
- Corta un aguacate en rebanadas y agrégalo a las tapas de la torta. Parte por la mitad para poder comerla más fácil. ¡Listo!
