Fondo de Res 🔥🥩

Fondo de Res 🔥🥩

INGREDIENTES Mirepoix (8 varas de apio, 1 cebolla y 3 zanahorias) 2 kg de retazos de res 3 litros de agua MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Martín Rodríguez (@munchieslabs) PREPARACIÓN Este es el sazón...
Chicharrón Crujiente 🔥

Chicharrón Crujiente 🔥

INGREDIENTES 2 kg de panceta de cerdo 1 cucharada de sal 1/2 litro de manteca de cerdo 1 litro de agua 1/2 cabeza de ajo 1/2 taza de leche Tortillas amarillas al gusto Guacamole para acompañar Trozos de tomate y cebolla morada para acompañar Limón al gusto Salsa verde...