Medallones en Salsa Agridulce

Medallones en Salsa Agridulce

Ingredientes Romero 1 manojito Ajo 2 dientes grandes Lomo de cerdo 1 kg Sal al gusto Pimienta al gusto Salsa agridulce Puré de papa Mira el video de esta receta Preparación Sacaremos nuestro lomo de cerdo y, por la parte superior donde tenga la grasa, haremos unos...
Pollo Adobado

Pollo Adobado

Ingredientes Pollo entero 1 Vegetales para acompañar Cebolla morada 1⁄2 pz Chile morrón 1 pz Champiñones 250 g Adobo Ajo 3 dientes Chile guajillo 3 pz Chile morita 1 pz Tomate guaje 2 pz Cebolla morada 1⁄4 Comino 1 pizca Aceite 5 cdas Pasta de tomate 1 cdita Pimienta...
Pierna Horneada

Pierna Horneada

Ingredientes Pierna pre horneada Gravy Mantequilla 40 g Champiñones 100 g Sal al gusto Harina de trigo 1 cda Caldo de pollo 1 taza Sal al gusto Mira el video de esta receta Preparación Puedes comprar la pierna horneada donde gustes, yo solo utilizaré la mitad de esta...
Lomo de Cerdo en Salsa de Whisky

Lomo de Cerdo en Salsa de Whisky

Ingredientes Lomo de cerdo 1 kg Sal al gusto Pimienta al gusto Mantequilla 40 g Champiñones 100 g Harina de trigo 1 cda Whisky de tu elección 1⁄4 de taza Caldo de pollo 1 taza Mira el video de esta receta Preparación Si el lomo está completo, vamos a cortar en trozos...
Filete de Res Envuelto en Tocino

Filete de Res Envuelto en Tocino

Ingredientes Filete de Res 2 pz Tocino ahumado 50 g o 2 rebanadas Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite 1 cda Ensalada verde Mira el video de esta receta Preparación Sacamos 2 filetes de res y vamos a envolverlos con una tira de tocino, para sujetarlo vamos a usar...