Costillas Fritas

Costillas Fritas

INGREDIENTES 1.5 kg de back rib de cerdo500 g de harina de trigoAceite suficiente1 cucharada de salSalsa oriental Kung PaoAjonjolí MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Saca las costillas de su empaque y retira el exceso de agua con una servilleta. Corta las...
Filete Saltado 🇵🇪

Filete Saltado 🇵🇪

INGREDIENTES 500 g de cordón de filete1/2 morrón rojo1/2 morrón naranja1/2 morrón amarillo1/2 cebolla blanca3 tomates rojos3 cucharadas de aceite de ajonjolí1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de ají amarillo1 cucharada de salsa...
Queso Frito

Queso Frito

INGREDIENTES 2 pzas de queso burrata2 huevos250 g de harina2 cucharadas de sazonador (mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo)250 g de panko o pan molidoAceite suficiente para freírEnsalada fresca (para acompañar) MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA...
Alitas Habanero Chabacano

Alitas Habanero Chabacano

INGREDIENTES 2 kg de alitas de pollo 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 2 cucharadas de ajo en polvo 2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cucharadas de paprika 2 chiles habaneros 40 g de mantequilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de salsa de soya 3 cucharadas...
Barbacoa Rápida

Barbacoa Rápida

INGREDIENTES 3 kg de chambareteSal suficiente1 taza de caldo de pollo ADOBO 4 chiles guajillo6 dientes de ajo2 tomates rojos1/2 cebolla blanca1 cucharada de vinagre blancaSal al gusto ACOMPAÑA CON Salsa de tu elecciónCebolla encurtidaAguacateTortillasLimón MIRA EL...