3 elotes amarillos, descongelados y cortados por la mitad
1 paquete de tocino (250 g)
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PREPARACIÓN
Comienza preparando el aderezo; a la 1/2 taza de mayonesa agrega 2 cucharadas de jugo maggi, 2 cucharadas de pimienta negra, 2 cucharadas de ajo picado, y 5 cucharadas de chipotle molido, y mezcla todo muy bien.
Pon a dorar tocino para después picarlo finamente y reservar.
También, pon a hervir los elotes amarillos y, ya que estén listos córtalos por la mitad. Clava un palo de madera en cada uno.
Úntalos con la salsa de chipotle y cúbrelos con tocino, lleva todo por 20 minutos a fuego indirecto en el asador y pasado el tiempo ya puedes retirarlos. ¡Listo, a disfrutar!
