Para hacer la salsa de chocolate, en un bowl hondo mezcla muy bien la crema de avellana y la crema para batir y reserva. Puedes meterla a un bote para servir al gusto.
En otro bowl mezcla la canela y el azúcar.
Con la ayuda de un aspa para licuadora haz la forma de un cono en las tortillas de harina.
Mientras tanto, en olla pequeña, coloca suficiente aceite y pon a fuego alto.
Ya que el aceite esté bien caliente pon a freír las tortillas. Esto sin retirar el aspa para que no se inflen las tortillas por dentro.
Cuando estén doradas las tortillas, retíralas del aceite y pásalas al azúcar con canela para espolvorearlas.
Emplata, y dentro de cada cono sirve una bola de nieve.
Agrega fresas picadas, salsa de chocolate y adorna con hojas de menta. ¡Listo!
