Croque-madame 🥪

Croque-madame 🥪

INGREDIENTES 4 rebanadas de jamón 100 g de queso gruyere 2 rebanadas grandes de pan de caja o 4 rebanadas de pan blanco 2 cucharadas grandes de mantequilla 1 cucharada de mantequilla clarificada 1 huevo Sal al gusto Pimienta negra al gusto Cebollín al gusto SALSA...
Hamburguesa Texana 🍔

Hamburguesa Texana 🍔

INGREDIENTES 300 g o 2 carnes de hamburguesa angus Pulled Pork al gusto 4 panes de hamburguesa 1 cucharada de mantequilla clarificada 1/2 cebolla 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de pimienta blanca 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en...
Rib Eye con Vinito 🥩🔥

Rib Eye con Vinito 🥩🔥

INGREDIENTES 1 Rib Eye Wagyu Cross de 1 pulgada Sal kosher al gusto 1 cubo de mantequilla 2 papas Aceite de trufa al gusto Sal al gusto 1 cucharada de mantequilla clarificada 2 dientes de ajo 1 ramita de romero 1 ramito de tomillo Vino tinto al gusto MIRA EL VIDEO DE...