Arrachera al Carbón 🔥

Arrachera al Carbón 🔥

INGREDIENTES 1 kg de arrachera 150 g de espárragos Sal al gusto 75 de mantequilla líquida MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN En esta ocasión se utilizó arrachera grassfed, que quiere decir que la res se alimentó en su mayoría de pasto. Solamente sazona la carne...
Pollo Frito Clásico 🍗

Pollo Frito Clásico 🍗

INGREDIENTES 1 pollo entero 1/2 litro de suero de mantequilla o buttermilk (1/2 litro de leche, el jugo de un limón y suero de mantequilla clarificada) 1/2 litro de leche entera 1 1/2 taza de harina Sal al gusto 1 ramita de romero Puré de papa para acompañar Aceite...