Tacos Crujientes 🌮

Tacos Crujientes 🌮

INGREDIENTES 250 g de carne molida de res 250 g de carne molida de cerdo Tortillas Manteca de cerdo 1/4 de cebolla 2 chiles guajillo Aceite (5 o 6 cucharadas) 1 cucharada de sazonador (ajo, cebolla, sal y pimienta) 2 cucharadas de puré de papa o 1/2 papa cocida...
Jalapeños en Escabeche 🌶️

Jalapeños en Escabeche 🌶️

INGREDIENTES 7 chiles jalapeños grandes 3 zanahorias 1/2 cebolla 1 cucharada de orégano 8 hojas de laurel 1 taza de vinagre blanco 1 taza de agua 3 cucharadas de aceite 1 puñito de sal MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Comienza pelando y rebanando en rodajas...
Milanesa 😍

Milanesa 😍

INGREDIENTES 1 kg de solomillo de cerdo 4 huevos 1 cucharada de sazonador (sal, pimienta, cebolla, ajo, perejil) 300 g de harina 300 g de panko o pan molido Aceite de cocina suficiente para freír Puré de papa ESPAGUETI 200 g de espagueti Agua para hervir 1 yema de...
Ponche Frutos Rojos

Ponche Frutos Rojos

Ingredientes Anís estrella 2 pz Clavo de olor 3 pz Piloncillo 2 pz pequeñas Frambuesas 200 g Fresas 200 g Cáscara completa de 1 naranja Durazno 3 pz medianas Vino tinto 2 tazas Agua 3 litros 1 canela en raja Mira el video de esta receta Preparación Primero lavaremos y...
Soufflé de Papa

Soufflé de Papa

Ingredientes Papas medianas 3 pz Mantequilla 40 g Floretes de brócoli 250 g Sal al gusto Pimienta al gusto Ajo en polvo 1 cdita Cebolla en polvo 1 cdita Paprika 1 cdita Fécula de maíz 1 cda Leche 1 taza 1 yema de huevo Queso Chihuahua 250 g Panko o pan molido Mira el...