Soufflé de Papa

Soufflé de Papa

Ingredientes Papas medianas 3 pz Mantequilla 40 g Floretes de brócoli 250 g Sal al gusto Pimienta al gusto Ajo en polvo 1 cdita Cebolla en polvo 1 cdita Paprika 1 cdita Fécula de maíz 1 cda Leche 1 taza 1 yema de huevo Queso Chihuahua 250 g Panko o pan molido Mira el...
Medallones en Salsa Agridulce

Medallones en Salsa Agridulce

Ingredientes Romero 1 manojito Ajo 2 dientes grandes Lomo de cerdo 1 kg Sal al gusto Pimienta al gusto Salsa agridulce Puré de papa Mira el video de esta receta Preparación Sacaremos nuestro lomo de cerdo y, por la parte superior donde tenga la grasa, haremos unos...
Pollo Adobado

Pollo Adobado

Ingredientes Pollo entero 1 Vegetales para acompañar Cebolla morada 1⁄2 pz Chile morrón 1 pz Champiñones 250 g Adobo Ajo 3 dientes Chile guajillo 3 pz Chile morita 1 pz Tomate guaje 2 pz Cebolla morada 1⁄4 Comino 1 pizca Aceite 5 cdas Pasta de tomate 1 cdita Pimienta...
Pierna Horneada

Pierna Horneada

Ingredientes Pierna pre horneada Gravy Mantequilla 40 g Champiñones 100 g Sal al gusto Harina de trigo 1 cda Caldo de pollo 1 taza Sal al gusto Mira el video de esta receta Preparación Puedes comprar la pierna horneada donde gustes, yo solo utilizaré la mitad de esta...
Lomo de Cerdo en Salsa de Whisky

Lomo de Cerdo en Salsa de Whisky

Ingredientes Lomo de cerdo 1 kg Sal al gusto Pimienta al gusto Mantequilla 40 g Champiñones 100 g Harina de trigo 1 cda Whisky de tu elección 1⁄4 de taza Caldo de pollo 1 taza Mira el video de esta receta Preparación Si el lomo está completo, vamos a cortar en trozos...