Costilla al carbón

Costilla al carbón

INGREDIENTES Back Rib de res 1855Espada de cocinaTortillas5 limones20 chiles piquín1 cucharadita de sal de mar1 cucharadita de aceite de olivaSazonador (ajo, pimienta, cebolla)Sal para cubrir el corteCebollaCilantroGuacamole para acompañar MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA...
Maruchan Poblana

Maruchan Poblana

INGREDIENTES MaruchanSobre en polvo de la maruchan1 chile poblanoManojo de cilantro1 cucharada de queso cremaQueso chihuahua1/2 taza de leche MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Comienza tatemando en el fuego el chile poblano, ya que se haya quemado completamente...
Macarrones con queso

Macarrones con queso

INGREDIENTES Pasta de macarrones / coditos2 yemas de huevosDiente de ajo1 hoja de laurel2 tazas de leche60 g de mantequilla2 cucharadas de harina1 cucharada de aceite250 g de queso cheddar ralladoTrozos de tocino50 g de panko o pan molidoQueso parmesano1 cucharadita...
Chilitos rellenos

Chilitos rellenos

INGREDIENTES 125 g de carne molida1 papa1 cucharada de pasta de puré de tomateSazonador de ajo, pimienta y cebolla2 cucharadas de aceite de oliva1 pizca de comino3 chiles jalapeños2 huevos1/2 taza de harinaAceite suficiente para freírTortillasFrijoles refritosVerdura...