Tacos Paseados

Tacos Paseados

INGREDIENTES Tortillas de harina1 cucharada de aceite100 g de chorizo2 cucharadas de frijoles refritos4 huevosSal al gustoSalsa de elección MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN En un sartén pequeño pon a dorar el chorizo por unos minutos, con un poco de aceite.Ahí...
Molcajete de Carne Asada

Molcajete de Carne Asada

INGREDIENTES 1 kg de short rib / costilla norteña1 aguacateSalsa de elecciónSal al gustoPimienta al gustoAjo en polvoCebolla en polvo1 limón MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Para esta receta se utilizarán también los tacos dorados/olvidados. Ponlos en el...
El mejor corte de carne

El mejor corte de carne

INGREDIENTES Tapa de Rib Eye de 3 pulgadas45 g de mantequilla sin sal1 ramita de romeroSal al gusto MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Retira el exceso de grasa del Rib eye. Sazona con sal al gusto a temperatura ambiente.Pasa a un sartén de acero bien caliente...
El mejor corte de carne

Las mejores papas fritas

INGREDIENTES 2 papasSal al gusto1 litro de aceiteFécula de maíz1 manojo pequeño de cilantroSalsa Ketchup MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Parte las papas en tiras medianas.En una olla con agua hirviendo, agrega sal y echa las papas a hervir durante 5 minutos....