Receta de Birria 🔥

Receta de Birria 🔥

INGREDIENTES 1 kg 1/2 de colita de res 1 litro de caldo de res 1 trozo de 2 cm de canela 3 clavos 12 bolitas de pimienta gorda 5 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de cocina 1/4 de cebolla 3 chiles guajillo 3 chiles morita 4 tomates rojos Sal al gusto Pimienta...
Camarones Gigantes 🦐

Camarones Gigantes 🦐

INGREDIENTES 6 camarones grandes con cabeza 50 g de mantequilla 1 echalote Cebollín 1 cucharada de chipotle molido 1 cucharada de harina de trigo 1/4 de taza de vino blanco 3 cucharadas de crema espesa Panko al gusto Queso parmesano al gusto Sal al gusto Limón eureka...
Quesabirrias 🔥

Quesabirrias 🔥

INGREDIENTES Birria preparada de la receta anterior Tortillas de harina 300 g de queso manchego MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN Para esta receta se utilizará la birria que ya te enseñé a hacer junto con un poco de consomé. Pasa las tortillas de harina por el...
Taquitos Paseados 🌮

Taquitos Paseados 🌮

INGREDIENTES Tortillas de harina 1 cucharada de aceite 100 g de chorizo 2 cucharadas de frijoles refritos 4 huevos Sal al gusto Salsa de elección MIRA EL VIDEO DE ESTA RECETA PREPARACIÓN En un sartén pequeño pon a dorar el chorizo por unos minutos, con un poco de...